Clase de cocina peruana en Lima: causa, ceviche y pisco sour
Desde €40 por persona
Ver disponibilidad →Una clase de cocina peruana en Lima, en Saha Cocina Peruana: preparas causa de pollo, ceviche y pisco sour con chefs peruanos y comes lo que has cocinado.
En esta clase de cocina peruana en Lima te pones el delantal y cocinas tu propio almuerzo, en un ambiente relajado y práctico. Se hace en Saha Cocina Peruana, con chefs peruanos que van contando la historia culinaria del país mientras trabajas.
Aprendes tres recetas que resumen bien la mesa limeña, y todo lo que prepares acaba en tu plato:
- Causa de pollo, en capas de patata cremosa, aguacate y pollo especiado, con un toque final de chile
- Ceviche, con pescado fresco del mercado cortado en dados, cítrico y con el contraste crujiente de la cebolla roja
- Pisco sour, con su espuma sedosa de clara de huevo
La experiencia dura unas 2 horas y media. Incluye el almuerzo, una bebida alcohólica, una botella de agua y los utensilios de cocina. Las propinas son opcionales.
Es una buena opción si quieres llevarte de Lima algo más que fotos: unas recetas que puedes repetir en casa. No es apta para personas con problemas de movilidad ni en silla de ruedas.