Le opere artigianali più note del Perù sono legate a luoghi precisi: i retablos di Ayacucho, le ceramiche di Chulucanas a Piura, le zucche incise mate burilado delle Ande centrali, i tori di Pucará della regione di Puno, la filigrana d'argento e i disegni geometrici degli Shipibo-Konibo dell'Amazzonia. Conviene comprare da chi le fa o da cooperative, chiedere dove è stato realizzato un oggetto e non acquistare mai nulla che possa essere un vero reperto precolombiano, perché l'esportazione di antichità è illegale.
Mestieri legati a un luogo
L'artigianato in Perù raramente è generico. Un toro per il tetto, una scatola dipinta piena di figure o una zucca incisa appartengono a un villaggio o a una valle, e la loro forma porta con sé una storia. Alcuni mestieri discendono da tradizioni precolombiane, altri da botteghe coloniali, e molti sono stati modellati dal turismo moderno e dal mercato dell'export. Conoscere l'origine trasforma un souvenir in qualcosa che si sa spiegare.
Questa pagina tratta gli oggetti diversi dai tessuti. La tessitura ha una guida a parte in tessuti andini, e la storia più ampia della pittura religiosa è in la Scuola di Cusco. Le principali collezioni, che mostrano com'erano i migliori esempi storici, sono descritte in i musei del Perù.
I retablos di Ayacucho
Un retablo è una scatola di legno portatile con le ante, piena di piccole figure dipinte. Le sue radici stanno negli altari portatili coloniali spagnoli portati sulle Ande per insegnare il cristianesimo, e ad Ayacucho si è trasformato in una forma di narrazione. I primi retablos raffiguravano santi e scene della natività; quelli successivi mostrano feste di villaggio, lavori agricoli, mercati e, in alcuni esempi celebri, scene di violenza politica e di memoria.
Le figure sono modellate con un impasto spesso fatto di patata e gesso e poi dipinte a mano. Le botteghe di Ayacucho e dei dintorni li producono in ogni misura, dalle miniature grandi come una scatola di fiammiferi a grandi scatole. Il dettaglio all'interno di un buon pezzo è l'indizio migliore della qualità: volti, vestiti e minuscoli animali devono essere modellati uno per uno, non copiati da uno stampo. I retablos si trasportano bene, ma vanno imballati con cura nel bagaglio a mano.
Ceramica: Chulucanas e Quinua
Chulucanas è una cittadina della regione settentrionale di Piura i cui vasai realizzano ceramiche scure e lucide, dalle forme tondeggianti e con una caratteristica decorazione a riserva negativa. La tecnica usa materiali naturali per mascherare parti della superficie prima della cottura, ottenendo una finitura liscia e brillante. Ha radici in tradizioni settentrionali molto più antiche e oggi alimenta un vivace commercio di esportazione.
Negli altopiani di Ayacucho il villaggio di Quinua è noto per le figure di argilla rossa, i modellini di chiesa da mettere sui tetti e i pezzi legati alla tradizione ceramica del villaggio. Quinua è anche vicino al campo di battaglia storico di Ayacucho, associato alla fine del dominio spagnolo, il che dà al villaggio un interesse in più per chi ama la storia; si veda l'indipendenza. La ceramica è fragile: conviene chiedere al venditore di avvolgere e imballare i pezzi, senza affidarsi alla sola carta di giornale sottile.
Zucche incise, tori e argento
Il mate burilado, una zucca incisa con un sottile bulino, è un mestiere delle Ande centrali, fortemente associato all'area di Huancayo. Gli artigiani incidono scene di vita di villaggio, feste e storia, e a volte scuriscono il disegno con il calore. I pezzi autentici mostrano linee nitide dentro la forma della zucca, mentre quelli economici sono stampati o bruciati a macchina.
Il toro di Pucará, o torito de Pucará, è un toro in ceramica che prende il nome da un villaggio della regione di Puno. Le coppie di tori si mettono sui tetti negli altopiani come simboli protettivi, spesso con una croce, e fanno parte del rito rurale oltre che della decorazione. Anche la lavorazione dell'argento è tradizionale, in particolare la filigrana (filo d'argento sottilissimo e ritorto) prodotta nelle Ande e sulla costa settentrionale. Conviene controllare che l'argento sia punzonato, confrontare i pesi e chiedere se un pezzo è massiccio o placcato. Vicino al lago, Puno è un posto comodo per trovare pezzi regionali.
I disegni Shipibo-Konibo
Il popolo Shipibo-Konibo della regione dell'Ucayali, nell'Amazzonia peruviana, è noto per i disegni geometrici, fatti di fitte linee intrecciate chiamate kené. Sono dipinti su stoffa e ceramica e ricamati sulle gonne. I motivi sono stati riconosciuti dallo Stato peruviano come patrimonio culturale e, per la comunità, esprimono un modo di vedere il mondo e, in certi contesti, canti di guarigione.
I pezzi si trovano nei mercati di Pucallpa e nella città amazzonica di Iquitos, e alcune comunità Shipibo vendono direttamente lungo l'Ucayali. Conviene cercare oggetti fatti a mano, con linee irregolari e fluide; le copie stampate vendute a poco prezzo sono comuni. Occorre sapere che alcuni venditori sfruttano a fini commerciali associazioni sacre o medicinali, e che non tutti i motivi si possono fotografare o copiare. Altre informazioni sui popoli del Perù sono in popoli del Perù.
Dove cercare e che cosa chiedere
L'artigianato si vende in tre tipi di luoghi. I villaggi di produzione e le botteghe, come quelli intorno ad Ayacucho, a Quinua e nella valle del Mantaro, offrono la scelta più ampia e la migliore occasione di vedere il lavoro. I mercati artigianali delle città di Lima, Cusco e Puno riuniscono molte regioni, il che è comodo ma rende più difficile verificare l'origine. Le fiere artigianali nazionali e regionali, organizzate in occasione delle feste, mostrano i pezzi migliori e spesso ospitano artigiani che hanno vinto dei premi.
Poche domande danno quasi tutta la risposta: chi l'ha fatto, in quale villaggio, con quale materiale e in quanto tempo. Un venditore che sa rispondere con calma di solito è affidabile. Conta anche il momento, perché l'artigianato si vende in gran quantità attorno a feste e ricorrenze; si veda le feste del Perù per la logica del calendario. Durante un viaggio conviene lasciare il tempo per la visita a una bottega, anziché comprare tutto all'ultimo momento in aeroporto.
Acquistare in modo etico
L'obiettivo è che il denaro arrivi nelle mani di chi ha fatto l'oggetto. Si compra nelle botteghe, nelle cooperative, nelle fiere artigianali e nei negozi del commercio equo, dove si può chiedere chi ha realizzato il pezzo, evitando i venditori che non sanno dire da dove venga un oggetto. Meglio diffidare delle «occasioni» che sottocosto non coprono le ore di lavoro. Se si tratta sul prezzo, lo si fa con garbo e tenendo presente che il primo prezzo di un oggetto rifinito a mano ha spesso poco margine.
Conviene pensare al peso e al viaggio. Ceramiche e zucche si rompono, i retablos possono danneggiarsi e l'argento pesa. Si chiedono le ricevute e, per gli acquisti più importanti, il nome dell'artigiano; questo aiuta con la dogana e poi con l'assicurazione. Vanno evitati gli oggetti fatti con animali o piante in pericolo, come piume, conchiglie, prodotti di tartaruga o legni di specie protette, perché l'importazione potrebbe essere illegale.
Domande frequenti
Qual è il miglior souvenir artigianale del Perù?
Dipende dai gusti e dal bagaglio. Un piccolo retablo, una zucca incisa o un pezzo di ceramica di Chulucanas sono caratteristici e difficili da trovare altrove. Conviene scegliere qualcosa fatto da un artigiano o da una cooperativa con un nome.
I tori di Pucará sono solo decorazioni?
Sono anche amuleti protettivi che tradizionalmente si mettono sui tetti delle case negli altopiani meridionali. Spesso compaiono in coppia e con una croce, a unire la fede andina e quella cattolica.
Si può comprare artigianato nei mercati di Cusco?
Sì, i mercati artigianali vendono una gamma ampia, dai tessuti alle ceramiche, ma la qualità varia e molti articoli non sono fatti sul posto. Conviene chiedere dove è stato fatto un pezzo e confrontare più bancarelle prima di comprare.
Come capire se un mate burilado è fatto a mano?
Si guardano le linee da vicino. I disegni incisi a mano mostrano piccole differenze di profondità e di dettaglio, mentre quelli stampati o bruciati sono uniformi e superficiali. Le zucche fatte a mano costano anche di più perché il lavoro è lento.
Si possono portare le ceramiche in dogana?
Le ceramiche moderne di solito non danno problemi. Gli oggetti precolombiani non possono uscire dal Perù, e il proprio Paese può limitare l'importazione di beni culturali. Conviene conservare le ricevute e, nel dubbio, informarsi presso il Ministero della Cultura prima di partire.
È maleducato contrattare sull'artigianato?
Una contrattazione educata è normale nei mercati, ma nelle cooperative e nelle botteghe i prezzi sono spesso fissi. Se si chiede uno sconto, meglio farlo per un acquisto in quantità e senza mai insistere su un prezzo inferiore al costo dei materiali e del tempo.
Dove si può vedere l'arte Shipibo-Konibo?
Nei mercati amazzonici come Pucallpa e Iquitos, nei musei con sezioni etnografiche a Lima e in alcune visite gestite dalle comunità lungo l'Ucayali. Conviene cercare pezzi con il nome di chi li ha fatti o di un'associazione.