Ayacucho merece duas noites, ou quatro se você for na Semana Santa. É uma cidade colonial tranquila e acolhedora, a cerca de 2.750 m, com uma tradição religiosa e artesanal muito forte e poucos visitantes estrangeiros. Algumas áreas rurais da região têm condições de segurança diferentes das da cidade, então pergunte no hotel antes de sair da zona urbana.
Nesta secção
-
AtraçãoSítio Arqueológico de Wari
A capital em ruínas do império Wari, uma vasta cidade pré-inca de muros, tumbas e recintos nas colinas a nordeste de Ayacucho.
-
AtraçãoQuinua e a Pampa de la Quinua
O planalto onde se travou, em 1824, a última grande batalha da independência do Peru, ao lado de um povoado de ceramistas.
-
AtraçãoCatedral de Ayacucho e igrejas coloniais
Uma catedral barroca na praça principal e um anel de igrejas coloniais que renderam a Ayacucho o nome de cidade das 33 igrejas.
-
AtraçãoBairro artesão de Santa Ana
Um bairro tradicional a sudoeste da praça principal de Ayacucho, conhecido por sua pequena igreja, sua praça e suas oficinas familiares de tecelagem.
-
AtraçãoMuseu da Memória (ANFASEP)
Um pequeno museu mantido pelas mães e parentes dos desaparecidos, que conta o conflito interno do Peru do ponto de vista das vítimas.
Uma cidade de igrejas
Costuma-se dizer que Ayacucho tem uma igreja para cada dia do mês. O centro antigo é uma malha de casarões coloniais em torno de uma grande praça principal, com catedral, conventos e muitas igrejinhas, várias com fachadas de pedra ornamentadas e interiores dourados. É uma cidade universitária, com estudantes, pequenos museus e oficinas de artesanato, e tem um ritmo descontraído que surpreende quem está acostumado a cidades maiores.
O nome Huamanga, mais antigo, ainda é usado em alguns lugares, inclusive pela universidade e pela província. A cerca de 2.750 m, a cidade fica mais baixa que Cusco, e os visitantes costumam respirar com mais facilidade, embora o primeiro dia ainda deva ser leve. Caminhe pelas ruas de manhã ou ao entardecer, quando a pedra se ilumina e as famílias locais se reúnem na praça. Para os cuidados gerais, veja mal da altitude.
Semana Santa
A Semana Santa em Ayacucho é uma das celebrações de Páscoa mais importantes da América Latina. Procissões com imagens esculpidas percorrem ruas forradas de pétalas de flores e serragem colorida, e a semana termina em um festivo Domingo de Páscoa. Os hotéis lotam por completo, os preços sobem e é preciso reservar com muita antecedência. Se você prefere sossego, evite essa semana; se quer o espetáculo, planeje com cuidado.
As festividades crescem ao longo de vários dias, com procissões noturnas que atraem multidões, e os visitantes devem esperar praças cheias, longas esperas e música alta. Vista-se com discrição nas igrejas e peça licença antes de fotografar pessoas durante cerimônias religiosas. As datas mudam a cada ano com a Páscoa, então planeje cedo. Para entender como funciona o calendário e como os feriados afetam transporte e preços, veja festas e feriados.
História e ruínas
Wari, a uma curta viagem da cidade, foi a capital de um império anterior aos incas, com grandes muralhas e um complexo de tumbas que mostra um trabalho sofisticado em pedra. A certa distância, a Pampa de la Quinua é o local da batalha de Ayacucho, em dezembro de 1824, que na prática encerrou o domínio espanhol na América do Sul, e o povoado de Quinua é conhecido por sua cerâmica. Um bate-volta de táxi ou em excursão pode combinar os dois lugares.
A cultura Wari floresceu antes dos incas e influenciou a arte e a administração em boa parte dos Andes, o que torna o sítio importante para entender como surgiu o império posterior. Em Quinua, um monumento na planície lembra a batalha, e o povoado tem pequenas oficinas onde os ceramistas fazem as igrejinhas de barro colocadas nos telhados. Leve protetor solar e água, pois há pouca sombra nos dois sítios.
Artesanato e gastronomia
Ayacucho é conhecida por seus retablos (caixas pintadas com cenas em miniatura), pelo alabastro esculpido e pelos tecidos. Na mesa há o puca picante, um ensopado à base de amendoim, e o mondongo, uma sopa substanciosa, além de uma variedade de doces e queijos. Os mercados são bons para frutas, petiscos e especialidades regionais.
Os retablos são feitos por famílias que passam o ofício de geração em geração, e visitar uma oficina é a forma mais direta de entendê-lo. Compre direto de quem faz, se puder, e pergunte a história por trás da peça. Evite itens feitos de materiais protegidos e pergunte ao vendedor sobre a origem. Para conselhos gerais, veja lembrancinhas; e os mercados locais são uma boa primeira parada para comer alguma coisa.
Como chegar e quando ir
Ayacucho tem aeroporto com voos de Lima e ônibus longos por estradas de montanha desde Lima, Cusco e Huancayo. As viagens por terra são lentas e, em alguns períodos, afetadas por deslizamentos e bloqueios. A estação seca, aproximadamente de maio a setembro, é a mais confiável, enquanto os meses chuvosos, aproximadamente de dezembro a março, trazem colinas mais verdes e mais transtornos.
Um voo desde Lima poupa muitas horas (veja voar no Peru), e o guia de ônibus cobre a alternativa por terra. Se for por estrada, prefira saídas durante o dia, sempre que possível, e deixe dias de folga. Se as estradas fecharem de repente, veja greves e bloqueios para saber o que fazer.
Encaixando Ayacucho em uma viagem
Ayacucho não está no circuito padrão, e isso faz parte de seu encanto. Fica entre a costa e as terras altas do sul, e alguns dias aqui podem complementar um roteiro por Lima, Arequipa e Cusco. Como as estradas são longas, a maioria dos visitantes chega e sai de avião, ou combina com um voo seguinte para Cusco.
O roteiro do circuito sul mostra como se monta uma viagem pelos principais pontos do sul, e Ayacucho é melhor tratada como um extra para quem tem mais tempo. Se esta é uma primeira visita curta ao Peru, dedique seus dias aos lugares mais famosos e guarde Ayacucho para uma volta, quando quiser algo mais sossegado.
Dicas práticas
Leve um agasalho, pois as noites são frias nessa altitude, e proteção solar para o dia. Dinheiro em espécie é útil em mercados e lojinhas, e cartões podem não ser aceitos em todo lugar. Muitos museus e igrejas têm horários curtos ou fecham para o almoço, então organize o dia em função disso.
O espanhol é o idioma principal, e o quéchua é muito falado na região, então algumas frases educadas são apreciadas; veja frases em espanhol. Cuide dos seus pertences nos mercados e use táxis registrados à noite. No geral, a cidade é tranquila e simpática, e o principal desafio prático é a duração da viagem até lá.
Mapa
Clima em Ayacucho
Previsão: MET Norway
Perguntas frequentes
Vale a pena visitar Ayacucho?
Sim, por história, artesanato e Semana Santa, principalmente se você quiser fugir do circuito turístico principal.
Ayacucho é segura?
A cidade costuma ser acolhedora, mas as condições podem mudar na região mais ampla. Evite estradas isoladas à noite.
Como chego a Ayacucho?
De avião desde Lima ou de ônibus de longa distância. O voo poupa muitas horas de estrada de montanha.
Quando é a Semana Santa em Ayacucho?
Segue o calendário cristão, então as datas mudam a cada ano, caindo nos dias anteriores ao Domingo de Páscoa. Reserve hospedagem e transporte o quanto antes.
De quantos dias preciso em Ayacucho?
Duas noites cobrem o centro e um bate-volta a Wari e Quinua. Some mais se quiser conhecer oficinas ou participar da Semana Santa.
O que é um retablo?
Um retablo é uma pequena caixa de madeira pintada com cenas em miniatura, que muitas vezes retratam a vida religiosa ou do povoado. É um artesanato tradicional da região e uma lembrancinha leve.
A altitude é um problema em Ayacucho?
Menos do que em Cusco ou Puno, mas alguns visitantes sentem. Vá com calma no primeiro dia, beba água e converse com um médico se tiver alguma condição de saúde.
Posso visitar Ayacucho como parte de uma viagem a Cusco?
Sim, embora o trajeto por terra seja longo. Muita gente voa para Ayacucho desde Lima e depois segue para Cusco de avião ou em uma longa viagem de estrada.