Guia de Lima

Que tipo de cidade é Lima

Lima é enorme, espraiada e de aparência quase sempre cinzenta, construída num deserto costeiro onde praticamente nunca chove. Pizarro a fundou em 1535 como capital da América do Sul espanhola, papel que ela manteve por séculos. Hoje abriga uma parcela bem grande da população do país, e o trânsito faz parte da rotina. Não espere um centro antigo compacto e bonito como Cusco ou Arequipa. Espere, em vez disso, uma sucessão de bairros muito diferentes, ligados por avenidas longas, cada um com seu caráter.

A recompensa está no cenário e na comida. Penhascos despencam sobre o Pacífico nos bairros do sul, com parques, parapentes e vistas do mar, e a cidade construiu fama mundial por seus restaurantes, das barracas de mercado aos menus degustação. O contraste entre um horizonte sem graça e uma mesa riquíssima surpreende muita gente na primeira visita.

Quantos dias ficar

Um dia inteiro mais uma noite é o mínimo para quem está só de passagem. Duas noites permitem ver o centro histórico, um dos grandes museus e uma caminhada pelos penhascos sem correria. Três noites fazem sentido se você quer um tour gastronômico, um passeio às ruínas de Pachacamac e uma noite em Barranco.

A maioria dos voos internacionais chega tarde da noite ou de madrugada, então deixe uma folga se tiver conexão. Seguir para Cusco no mesmo dia de uma chegada noturna é possível, mas cansativo, e passar a primeira noite em Lima costuma ser a escolha mais fácil. Se você não tem certeza de que a cidade merece mais do que uma escala, o artigo vale a pena visitar Lima? a compara com os outros lugares que disputam seus dias.

Uma boa regra é colocar Lima no início da viagem, quando você ainda está se adaptando ao fuso horário, e tratar a última noite como reserva. Lima também é de onde você volta para casa, e um voo de manhã cedo é mais tranquilo saindo de um hotel que você já conhece.

Qual bairro escolher

Miraflores é a escolha prática: segura para os padrões de Lima, cheia de restaurantes, perto dos parques à beira do penhasco e bem servida de táxis. Barranco é menor e mais boêmio, com galerias de arte, bares e uma ponte para pedestres, e combina com quem prefere atmosfera a comodidade. San Isidro é mais tranquilo e voltado a negócios. O centro histórico tem as praças e igrejas coloniais, mas é melhor visitá-lo de dia do que dormir nele.

As distâncias entre os bairros são curtas no mapa, mas podem ser lentas no trânsito; por isso escolha uma base e se desloque de táxi em vez de trocar de hotel. A comparação entre Miraflores e Barranco aprofunda a escolha. Veja onde ficar em Lima para o lado prático de escolher uma cama.

O que ver no centro histórico

No centro histórico, a Plaza Mayor, com a catedral e o palácio do governo, e o convento de São Francisco com suas catacumbas são as paradas de sempre; o centro é Patrimônio Mundial da UNESCO. Sacadas de madeira, herança da era colonial, enfeitam várias ruas e estão entre os detalhes mais fotogênicos da cidade velha. O roteiro completo está em centro histórico de Lima.

Vá de manhã, quando as ruas estão mais movimentadas e fáceis de entender, e mantenha objetos de valor fora de vista enquanto caminha. Um passeio guiado a pé pode dar um contexto que as placas raramente oferecem. Veja tours em Lima para saber o que esperar deles. O ideal é tratar o centro como meio dia, não como um dia inteiro.

Museus, ruínas e penhascos

O Museu Larco tem uma coleção conceituada de arte pré-colombiana num cenário de jardins, e a Huaca Pucllana é uma pirâmide de adobe que surge de forma inusitada entre os prédios de Miraflores. Mais longe, Pachacamac é um grande sítio cerimonial da costa, anterior aos incas, que cabe num passeio de meio dia.

Nos penhascos, a caminhada pelo calçadão de Miraflores e pelo Parque del Amor é um meio dia tranquilo, especialmente perto do pôr do sol. As ruelas de Barranco e sua famosa passarela ficam a uma curta caminhada, pela mesma beira do penhasco. Para uma lista mais longa de opções por interesse, veja o que fazer em Lima.

Comer em Lima

A comida é o motivo mais forte para ficar uma terceira noite. Os pratos clássicos são o ceviche, peixe cru curtido no suco de limão, e o lomo saltado, um refogado que mostra a influência chinesa na cozinha peruana. O almoço é a principal refeição para o ceviche, já que tradicionalmente ele se come fresco e cedo. Veja o que comer em Lima para saber que pratos procurar e como pedi-los.

Se preferir uma introdução guiada, os tours gastronômicos em Lima combinam visitas a mercados com degustações. Reserve com antecedência os restaurantes populares, principalmente para o jantar nos fins de semana, e trate o pisco sour como bebida da noite, não como aperitivo no almoço. A água da torneira em geral não é recomendada para beber; siga as orientações sobre segurança da água e dos alimentos.

Clima e quando ir

Lima tem dois humores. De aproximadamente dezembro a abril, o tempo é quente e muitas vezes ensolarado. De aproximadamente maio a novembro, uma camada baixa de nuvens chamada garúa paira sobre a cidade, trazendo céu cinzento, ar úmido e temperaturas frescas, embora quase nunca provoque chuva forte. O céu cinza não impede a visita, mas faz diferença se praia ou vista para o mar são o objetivo da sua estadia.

Como a estação de Lima é oposta à estação seca andina, o melhor tempo na capital cai nos meses chuvosos dos Andes. Isso raramente é motivo para mudar as datas, já que você passará poucos dias aqui, mas explica por que as fotos da costa tiradas em julho parecem tão diferentes das de fevereiro. Para comparações entre regiões, veja clima por região.

Como chegar e partir

O aeroporto internacional de Lima fica no distrito de Callao, a certa distância de Miraflores. Reserve bastante tempo para o trajeto de carro, que varia muito conforme o trânsito, e combine o traslado do aeroporto antes de pousar, se chegar à noite. Os voos domésticos para Cusco, Arequipa e outras cidades saem do mesmo aeroporto.

Para viagens por terra, os ônibus de longa distância partem de terminais espalhados pela cidade. As rotas para Paracas e para os Andes estão descritas em artigos próprios. Veja de Lima a Cusco para comparar o voo com a longuíssima viagem por estrada. Táxis e aplicativos de transporte são a forma normal de chegar a qualquer terminal.