Warsztaty czekoladowe w Limie, w ChocoMuseo Miraflores
Od €30 za osobę
Sprawdź dostępność →Warsztaty czekoladowe w Limie, w ChocoMuseo w Miraflores: dwie godziny praktyki, od ziaren kakaowca po własne praliny, które zabierzesz do domu.
Warsztaty czekoladowe w Limie, w ChocoMuseo w Miraflores, pokazują, jak z ziarna powstaje czekolada. To zajęcia praktyczne i trwają około dwóch godzin, więc przez cały czas coś robisz własnymi rękami.
Przechodzisz ręczny proces krok po kroku: od doboru i palenia ziaren, przez łuskanie, po mielenie na sposób znany Majom. Prowadzący opowiada o historii kakao i o tym, co sprawia, że czekolada z Peru jest ceniona w świecie. Najczęściej trafia się też okazja, by skosztować samego owocu kakaowca.
Zajęcia są interaktywne, a historia słynnych ziaren kakaowca jest tu opowiadana na bieżąco, w trakcie pracy. Na stole pojawiają się:
- gorące czekolady do degustacji, w tym napoje w stylu tych, które pili Majowie i konkwistadorzy
- własne praliny z wybranymi składnikami
- wszystkie materiały w komplecie
Wychodzisz stąd z 100 do 150 g własnej, organicznej czekolady, o ile nie zjesz jej wcześniej. To pamiątka z Peru zrobiona własnymi rękami, a praliny możesz zabrać ze sobą w całości. Zajęcia odbywają się po angielsku i hiszpańsku.